おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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美味しい甲州ワイン

フレッシュなワインはそのフレッシュさを楽しむため熟成させずに早めに飲みます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、甲州ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

グリド甲州[2009]白　辛口【グレイスワイン(中央葡萄酒)】

ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。

ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。