おいしいワインの選び方

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ボルドーワイン評判

ワインの産地はフランスのボジョレーが有名です。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

飲む前から評判のボルドーワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

★ラトゥールの興味深い偉大なヴィンテージ！★シャトー・ラトゥール　[1994]年（750ml）≪1994年ボルドー・ベスト・ワイン≫【円高還元特価】

鶏肉のワイン煮込みはしょうゆを入れるとおいしくなります。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインセラーは後から建て増しのように本数が増やせるユニット式も販売されています。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーでワインを注いでもらうときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにします。