おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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おすすめ！勝沼ワイン

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

飲む前から評判の勝沼ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

香りの良い勝沼産アジロンダック100％使用原茂ワイン勝沼産アジロンダック100%アジロンロゼ甘口ロゼワイン720ml

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わります。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワイングラスは完全に乾いてから綺麗な布で拭いて綺麗に磨きます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

ワインの専門店では好みや料理に合うワインを相談して購入することができます。