おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ワインはぶどうがあれば自宅でも作ることができます。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

ボルドーワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

シャトー・デ・ゼラン　[2004]　　フランスボルドー高級赤ワイン

ワインは開けたては風味が硬く軽やかでフレッシュな若い風味が楽しめます。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

スクリュープルはワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。

ワインボトルは開封するときにも沈殿物を沈めたまま揺らさないよう気をつけて上澄みだけ楽しめるようデカンタに移します。

レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。

ＰＲダイエットサプリランキング　全国サイト.org埼玉版　　

オーストラリアワイン

ワインは日本でもぶどうを生産して作っています。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

オーストラリアワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーなオーストラリアワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

オーストラリアのお土産がP10倍＆送料無料！【オーストラリアお土産】オペラハウスデザイン赤ワイン3本セット　(海外のお土産オーストラリアのおみやげ)05-126

冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理には白ワインが合います。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ワインは手酌をせずについでもらうようにします。

ＰＲダイエットサプリランキング　全国サイト.org埼玉版　　