おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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美味しいワインヴィンテージ

ワインはビンがひんやりするくらいの10度前後の涼しいところで保管します。

生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、ワインヴィンテージは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

スキャマンドル[2004]年SCAMANDRE 2004ボルドー・グラン・クリュに匹敵する逸品！3人の天才が織り成す、革命的なプレミアムファインワイン！2003年が新ヴィンテージの究極ワインの2004年が限定入荷！

ワインのお供には軽めのチーズがおすすめです。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ソムリエはワインの催しなどでもその知識の深さから幅広く活躍しています。