おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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美味しいシャルドネワイン

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、シャルドネワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

トラピチェ［2008］シャルドネ・オークカスク（白ワイン）［Y］

渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことでぶどうの質によってワインの出来が左右されます。