おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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ワインヴィンテージ口コミ

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールです。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。ワインヴィンテージは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

【新ヴィンテージに変更!!】ブドウの木の本数が、5000本から1万本!!　最高級のボルドー白ワインに匹敵!!　シャトーサントマリー［2007］

白ワインには魚料理を合わせることが多いです。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインは口がすぼまったグラスで香りを楽しみます。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。

ワインは手酌をせずについでもらうようにします。