おいしいワインの選び方

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人気あまおうワイン

渋みの無い軽い風味のワインをライトボディと呼びます。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

飲む前から評判のあまおうワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

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牛肉のワイン煮込みはやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインは料理に合わせてぴったりの味わいのワインを選ぶことができます。