おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ワインヴィンテージ

ワインはメソポタミア文明でもシュメール人によって愛飲されていました。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。

喉ごしにほろ苦さもあるワインヴィンテージは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にワインヴィンテージを楽しむのが良いと思います。

【新ヴィンテージ】コノスルゲヴェルツトラミネールレゼルバ[白・チリ]
【アウトドアにスクリューキャップ】雑誌[一個人]で今最高に美味しいワインで300本の中から白ワインで見事1位に輝いたワイン！！【軽い辛口白】

ロゼワインはよく冷やしてから常温で少し温めます。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

高級なワインや大切なワインは保管業者の利用が確実です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができます。