おいしいワインの選び方

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人気あまおうワイン

ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

喉ごしにほろ苦さもあるあまおうワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にあまおうワインを楽しむのが良いと思います。

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甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。

ワインは酒屋など酒類を扱うお店で気軽に購入することができます。