おいしいワインの選び方

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ドイツワイン口コミ

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

ドイツワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

まろやかでやさしい甘口　シュペートレーゼ！！ボトルがきれいな甘口ドイツワイン【ギフトボックス入】

フルボディののワインのほうがデカンタでより風味の変化を楽しめます。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワイングラスは広く世界でも試飲に利用されているISOグラスが便利です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

同じ年のワインでもぶどうの産地によって気候が変わるため味が変わります。