おいしいワインの選び方

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おすすめ！稲葉ワイン

ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

稲葉ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな稲葉ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005（ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入）

あまった白ワインにブルーベリーなどの果物を入れておくと果実酒になります。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクに差し込みます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインは料理に合わせたり気候に合わせたりといった風にそのときの気分に合わせてカジュアルにも選ぶことができます。