おいしいワインの選び方

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おすすめ！山梨ワイン

ワインは生食用でもぶどうがあれば自宅でも簡単に作ることができます。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。山梨ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

【2009ヌーヴォー】幻の田舎ワインがヌーヴォーとして登場！蒼龍（ソーリュー）「あじろん初しぼり」2009（赤）山梨県産ワイン

さっぱりしたカルパッチョなどには白ワインが合います。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

温度管理が徹底しているので高級なワインや大切なワインは保管業者の利用が確実です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ワインを注ぐときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにするのがマナーです。