おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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おすすめ！スペインワイン

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。

飲む前から評判のスペインワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

モンテマヨール　スペイン白ワイン

渋めの赤ワインは冷蔵庫で数分ほんの少し冷やしただけで充分です。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

料理に合うワインを希望の価格を伝えて選んでもらいます。