おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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おすすめ！ボルドーワイン

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールになります。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

喉ごしにほろ苦さもあるボルドーワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にボルドーワインを楽しむのが良いと思います。

シャトー・トランコー　2006 シャトー元詰 A.O.C.ボルドー・スペリュール赤ワインシャトー・トランコー　2006赤ワイン　ミディアムボディ　750ml フランス　ボルドー A.O.C.ボルドー・スペリュ
ールChateau Trincaud 　2006

あまった白ワインにブルーベリーを入れておくと果実酒になります。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

ワインセラーはワインを適正な温度で保管します。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

ワインはスーパーでも安価なものが出回っているので手軽に購入することができます。

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美味しいブルゴーニュワイン

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしておりタンニンを豊富に含んでいます。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。ブルゴーニュワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

[2007]　ブルゴーニュ・パストゥグラン　750ml　（エマニュエル・ルジェ）赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】円高還元

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができます。

ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならスクリュープルが便利です。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。

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