おいしいワインの選び方

渋みが強く後味がしっかりとした風味のワインをフルボディと呼びます。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、井筒 ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



★銀賞受賞★『井筒ワインNACシリーズ（第11回認定分/2008年6月20日発売）』樽熟醸造後、フレンチオークの小樽で貯蔵、熟成。★JWC国産ワインコンクール2008銀賞受賞★井筒ワイン　NACシャルドネ［樽熟］2007　720ml　イヅツワイン



豚の角煮などのこってりした和食にもワインが合います。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。

ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

ワインはインターネットでも販売しているお店も多く遠隔地からも購入できます。



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ワインは温かいところで保管すると風味が壊れて味が悪いほうへ変質します。



生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。



カレラ ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！





カレラ　ヴィオニエ　デザートワイン2006　375ML

ワインは開けたてはフレッシュな風味が楽しめます。



赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインボトルは沈殿物が混ざらないよう大きく揺らさないように保管します。

ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです

気候の良かった年のワインは美味とされています。



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