おいしいワインの選び方

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美味しいあまおうワイン

ワインには赤ワインと白ワインとロゼがあります。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

飲む前から評判のあまおうワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

全国酒類コンクール　ワイン部門　2位　　あまおうワイン　500ml　　福岡田主丸　巨峰ワイン

豚の角煮などのこってりした和食にもワインが合います。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。

ワインセラーは本数が増やせるユニット式も販売されています。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ソムリエはワインを楽しむ方法なども啓蒙しています。