おいしいワインの選び方

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勝沼ワイン

フレッシュなワインはそのフレッシュさを楽しむため熟成させずに早めに飲みます。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

喉ごしにほろ苦さもある勝沼ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に勝沼ワインを楽しむのが良いと思います。

香りの良い勝沼産アジロンダック100％使用原茂ワイン勝沼産アジロンダック100%アジロンロゼ甘口ロゼワイン720ml

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめです。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

ワイングラスは販売時に入っていた箱での保管が便利です。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーです。