おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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人気山梨ワイン

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名です。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。

山梨ワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな山梨ワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

日本のワイン赤山梨ワイン・あじろんワイン（赤）　やや辛口　720ml

白ワインのお供にはさっぱりとした風味のクリームチーズがお勧めです。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインの保管を自宅ではなく専門の業者に頼むのも手段の一つです。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

気候の良かった年のワインは美味とされています。