おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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人気ワインヴィンテージ

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりです。

ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。

喉ごしにほろ苦さもあるワインヴィンテージは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にワインヴィンテージを楽しむのが良いと思います。

NEW☆1955ヴィンテージ！シャトー・カロン[1955]赤ワイン（AOCモニターニュ・サンテミリオン）フランス・ボルドー

ワインの香りを楽しむためにデカンタにワインを移して味の変化を楽しみます。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルが便利です。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ワインは難しく考えて変に構えずに気楽に感覚的に飲むというスタイルで気軽に生活に取り込むことで楽しめます。