おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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人気チリワイン

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりです。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

チリワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！

チリセントラル・ヴァレーの赤ワインカッシェロ・デル・ディアブロカルメネール【チリワイン】【セントラル・ヴァレーワイン】【赤ワイン】

飲みきれずに余ったワインは料理酒として料理にも使うことができます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワイングラスはお湯ですすいでから乾かします。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ワインは自宅に限らずレストランでも気軽に楽しむことができます。