おいしいワインの選び方

おいしいワインと出会うためにワインの選び方を知りたい人必見のサイトです。

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人気サンライズワイン

ワインの保管は温度と湿度の管理が重要になります。

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールで古くは古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。

喉ごしにほろ苦さもあるサンライズワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にサンライズワインを楽しむのが良いと思います。

コンチャイトロサンライズ・カベルネソーヴィニヨン

牛肉のワイン煮込みはやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインの保管を業者に頼むのも手段の一つです。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です

ヴィンテージはワインを選ぶときの参考として使います。