おいしいワインの選び方

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人気カレラワイン

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールです。

渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。

飲む前から評判のカレラワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

カレラ　セントラルコーストキュヴェVシャルドネ 2008 750ml　（ワイン)　【YDKG-tk】【10P12oct10】

赤ワインのおつまみには生ハムがおすすめです。

ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけます。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができます。