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ワイン ヴィンテージ評判

冬の寒い時期に収穫した奄美の強いぶどうを使ったものをアイスワインといいます。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

ワイン ヴィンテージはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載!なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。





シャンドン グリーン・ポイント ヴィンテージ・ブリュット・ロゼ 2006 750ml (ワイン) 【Aus0630】【YDKG-tk】 【マラソンP10】

渋めの赤ワインはほんの少し冷やしただけで充分です。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワイングラスは指紋や曇りがつかないように保管します。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や
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ワインは料理に合わせたり気候に合わせたりといった風にそのときの気分に合わせてカジュアルにも選ぶことができます。

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